Тефтели со спагетти и овощами
На тефтели берем смешанный фарш-говядина и свинина. Добавляем десять процентов хлеба, пять процентов лука, солим и перчим.
Фарш хорошенько отбиваем.
Бифштекс натуральный
Для бифштекса берем чистый говяжий фарш, добавляем соль, перец и воду.
Перемешиваем и тщательно взбиваем мясо.