Окрошка на кефире с минералкой
Для окрошки нам понадобятся следующие продукты:
три отварных яйца, отварной картофель, вареная колбаса,редис,
свежие огурцы, зелень укропа и перья зеленого лука,
В приготовленную кастрюлю складываем нарезанные продукты,
оставив яйца,мелко натертый огурец, немного зелени укропа и лук.
Для заливки берем кефир,
добавляем стакан минеральной воды
Мелко нарезанный лук тщательно перемешиваем с с солью и
добавляем в заливку
Добавляем один огурец, натертый на мелкой терке,
чайную ложку горчицы
и яйцо. Тщательно перемешиваем.
К нарезанным овощам добавляем заправку и перемешиваем.
Сюда же добавляем зелень.
Получилась окрошка, теперь ее можно разливать по тарелочкам.
Окрошка на Вашем столе.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий